I prossimi anni vedono la famiglia Cirulli impegnata nella realizzazione di nuovi progetti di ampio respiro. Entro il 2021 è prevista l’apertura di una nuova cantina nel Lazio, ubicata nei pressi di Roma e precisamente nel parco dell’Appia Antica. Un territorio di grande valore storico e archeologico; proprio qui sorgeva, infatti, la città di Tellene (anno 118), piccola città del Lazio, che apparteneva alla famosa Lega latina. Ne danno testimonianza nei loro scritti Dionigi e Plinio, e la descrivono come una città dotata di mura, presa da Anco Marcio insieme con Politorio e Ficana, e i suoi abitanti furono trasferiti a Roma. L’ultima memoria che si ha di Tellene è in Plinio (Hist. Nat. lib. III. c. V. §. 9) il quale la colloca apertamente fra i clara oppida del Lazio, che erano periti senza lasciar vestigio, (interiere sine vestigiis).
Ad oggi sono In fase di ristrutturazione le vecchie grotte, un tesoro architettonico che si inserisce nel contesto naturale e archeologico, senza deturparlo bensì valorizzando i vecchi manufatti.